こんにちは。
黒にんにく制作、経過観察です。
これは⇓最初の方
それから、おそらく10日過ぐらい過ぎたと思いますw
だんだん香りが少なくなってきたので、水分量が気になっていたのですが。
2週間待ってみたかったがあけてまえ!
あれ!!?????????
発がん物質?
黒すぎませんか?w
黒にんにく食べたことないので何とも言えないのでけど、
食べてみると、香りもするし、コクもある。少し苦いが食べれなくはない。
少し硬い干しぶどうみたいだった。
明日にでも市販品を食ってみようと思った。
ではまた。
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